Aperitive, entree sau mezelicuri – din sfaturile Kerei Calița
Între cele două războaie mondiale, în București se arătau lumii cu glorie băcăniile lui Dragomir Niculescu, Ciobanu și Babeș, care nu vindeau doar pentru acasă fel și fel de mezeluri, brânzeturi, vânaturi pentru hors d’oeuvres, îți surândeau în prăvălie și te îmbiau zicând: „Ce să mai pierdem vremea vorbind? Poftiți în prăvălie, la ora aperitivului, …
Dracula story. Halloween in Romania
Dracula vinde! E brandul care merge aproape de la sine și care ne-aduce turiști cu duiumul! Ce frunză verde tremurând în vânt? Ce oaie recitând dramatic Miorița? Vampirul gotic, contele-negru condamnat să rătăcească, nemuritor, prin noaptea lumii e (încă) cel mai bun vector de imagine al României turistice. Zic… încă, pentru că de la o …
Cușcuș cu salata tabouleh și pui oriental în legume
Preastrălucitul Padișah Selim al III-lea, lumină a Răsăritului și Calif al Islamului, a lăsat să pogoare mila sa asupra robului său Hassan Gezairli capudan-pașa și l-a înălțat mare vizir al împărăției. Și s-au înspăimântat saraiurile de la Terapia și Galata, de s-a întins chiolhan cu 300 feluri de mâncare, dar numai una singură era pe …
Cu părintele Mina Dobzeu, despre închisorile comuniste, creștinarea lui Steinhardt și bucatele sfinților
Arhimandritul Mina Dobzeu, preotul care l-a botezat pe Nicolae Steinhardt, a primit sâmbătă, 14 octombrie, distincţia Crucea Moldavă, din partea Mitropoliei Moldovei şi Bucovinei. Distincţia i-a fost acordată de Mitropolitul Teofan al Moldovei, după oficierea slujbei liturgice din ziua prăznuirii hramului Sfintei Cuvioase Parascheva – prilej să rememorez o întâlnire cu Sfinția Sa, într-un miez …
Favorite
Articole apreciate
-
Malta: Ghar Dalam sau „Grota elefantului”
9 septembrie 2012 -
-
-
Lacul Vulturilor – acolo unde norii mângâie caprele negre
28 decembrie 2011 -
Regina Maria a Romaniei, prima femeie la Meteora
27 iulie 2012 -
