Anotimpurile se succed cu repeziciune, restricțiile postului, dezlegările la pește și zilele de dulce trec unele pe lângă altele și te provoacă să le respecți (ori să le încalci, cu măsură), dar o constantă rămâne pe harta gustativă a Bucureștilor, între acele restaurante de pește pe care le cauți cu asiduitatea exploratorilor de savori se …