Written by

,

La Râmnicu Vâlcea s-a desfășurat, sâmbătă, 13 ianuarie 2018, Gala Premiilor Asociaţiei Jurnaliştilor şi Scriitorilor de Turism din România (AJTR), ediţia 2017. La Gală, a fost recompensată activitatea deosebită a unor jurnalişti, scriitori, fotografi, universitari, manageri din turism. Ca de obicei, și ediția de anul acesta a galei s-a aflat sub spiritul marelui nostru poet …

Written by

Fotografierea bibliotecilor este un proiect lansat de un arhitect german, Reinhard Görner, în 2008. El a stat la temelia a 60 de fotografii realizate în Europa și Statele Unite ale Americii. Artistul explică abordarea acestui subiect în proiectul dat prin ambianța specifică pe care o găsește doar în biblioteci. „Acestea sunt locuri unde adesea domină …

Written by

Cândva, fiind departe de casă, Kogălniceanu scria lacom despre risipa de bunătăți de acasă: „ acea mulțime de gugoșele, trahanale, cârnăciori, gălușicele, saleamuri, zalatine, pastete, budinci, crapfen, posmagi, beltele și cazanul de pătlăgele roșii ce fierb în clocote somptoase ca un țesut oriental”. După tradiționala bucătărie cu savori orientale a Moldaviei, Kogălniceanu întâlnește la Berlin …

Written by

„Dacă ai colesterină Și durere de ficat Fă meniuri pentru dietă Nu mă ține cu vânat.” Într-un oloi se pun la fiert o jumătate de kg de oase de vițel și 500 grame șorici de porc după ce au fost oasele sparte și opărite, spălate în multe ape reci. Toată taina unei piftii stă în …